Срок годности яиц без холодильника

Куриные яйца — как хранить более 6 месяцев без холодильника

С чего хотелось бы прежде всего начать. Конечно же, с качества и вкуса куриного яйца. Ибо только при соответствии этих двух параметров высоким оценкам, мы можем сделать для себя вывод – подходит это нам или не подходит.

Примечание. Возможно, кто-то из Гуру по столовому яйцу и курам, подвергнет меня анафеме и покрутит пальцем у виска. Но всё же, позволю дать свою личную точку зрения относительно оценки качества куриных яиц и способов их хранения с точки зрения простого обывателя, не обременённого званиями и регалиями в области птицеводства. А всего лишь всю жизнь окружаемого домашней птицей на собственном подворье.

Вкус яйца зависит от корма и питья, даваемых птице. Лучшие по вкусу яйца получаются от корма с содержанием зерновых и чистой воды, но ни как от кормосмеси приготовленной, в большинстве случаев, из суррогата какого-то наполнителя и набора пищевых добавок.

Как бы не упражнялись многочисленные дегустаторы в различных шоу-программах указывая на то, что куриные яйца с птицефабрик ни чем не уступают и даже превосходят по вкусу и качеству домашние куриные яйца. Стоит только лишь встретиться с глазу на глаз с подобными специалистами за обычным столом, их рука в первую очередь тянется именно к домашнему продукту, при этом фабричная продукция тихо тухнет в стороне.

У здоровых кур — здоровые яйца

На что обратить внимание перед помещением яиц на хранение

Свежее, только что снесённое яйцо является совершенно чистым и если просмотреть его на яркий свет— полным. Но как только оно остынет, в нём не медленно начинаются некоторые изменения. А именно: прежде всего, при остывании яичный белок сжимается и в тупом конце яйца образуется воздушная камера.

Размеры этой камеры вначале очень небольшие. При дальнейшем хранении яйца воздушная камера увеличивается. Иногда даже говорят—»яйцо усыхает». Исходя из этого, можно быстро определить степень свежести куриного яйца: чем больше воздушная камера, тем меньшей свежести куриное яйцо.

Качественное куриное яйцо сразу видно с первого взгляда

Ещё одним из проверенных способов распознать уровень свежести яиц является следующий приём: на 0,5 литра чистой воды берут примерно 100 гр соли и тщательно её размешивают. Если свежие яйца опускать в полученный раствор, то 1-дневные яйца падают на дно, 3-дневные плавают под поверхностью, а 5-дневные высовываются на поверхность. И чем старше яйца, тем больше они будут показываться над поверхностью раствора.

При этом, следует учитывать, что «усушка» яиц, не есть показатель их порчи. Это лишь свидетельство того, что оно уже «не прямо из-под несушки», поэтому стоит обратить на данность внимание, особенно когда вас искренне пытаются убедить в обратном.

Так же, практика показывает, что оплодотворённое яйцо скорее портится, нежели неоплодотворённое.

Как только яйцо начинает портиться, вес его уменьшается. Если сравнить старое испорченное яйцо с свежим, то уже даже наружный вид они имеют разный: свежее яйцо явно имеет более гладкую и чистую скорлупу без пятен.

Но лучше всего судить о степени свежести яйца посредством овоскопа (если таковая возможность имеется). При просматривании яиц на свет, свежее имеет чистый светлый ровный цвет без пятен и полос внутри. Старое и испорченное, напротив будет иметь мутный и тёмный вид.

И солнце вместо овоскопа

Разумеется, окончательное суждение о качестве яйца можно высказать лишь по его вскрытии :-)). У хорошего яйца внутренняя сторона скорлупы чистая белая, белок светлый и чистый, оболочка желтка не разорвана. Сам желток яркого жёлтого цвета и запах свежий.

Вкус яйца лучше всего определяется, если сварить его всмятку. Это лучше, чем пробовать его сырым или сваренным вкрутую, либо, более того, поджаренным на сковородке.

Если есть потребность в длительном хранении яиц

Напомню, в статье мы ведём речь только о домашних куриных яйцах. Не о продукции с птицефабрик. При намерении хранить яйца достаточно продолжительное время, необходимо соблюдать следующие условия:

  1. защитить внутреннее содержимое яиц от порчи;
  2. сохранить их хороший вид;
  3. сохранить нормальный запах и хороший вкус

При длительном хранении яйцо сохнет, т.е. воздушное пространство внутри увеличивается, a вес яйца уменьшается от испаряющейся влаги. В дополнение ко всему, оно ухудшается и во вкусе.

Окружающая атмосфера также действует на яйца, поскольку они очень восприимчивы к постороннему запаху, поэтому в помещении, где хранятся яйца, не должно быть ни каких источников резких или не приятных запахов, способных испортит воздух.

Теперь ещё одно замечание — наилучшим образом сохраняются яйца тех кур, которые кормились зерном.

Петухи яйца не несут, но и без них ни как не обойтисьПримечание. Существует мнение, что яйца, снесённые курами-несушками в конце лета или осенью, лучше сохраняются в сухом помещении, чем весенние. Однако, не думаю, что это действительно так и имеет реальное влияние на степень сохранности продукта.

К яйцам, предназначенным на хранение, должны предъявляться повышенные требования к чистоте. Иначе говоря, прежде всего надо смотреть, чтобы яйца не пачкались в гнёздах. Яйца из гнёзд желательно собирать не менее 2 раз в день. И вообще, в гнёздах они должны находиться как можно меньше времени, для минимизации возможного попадания на них микроорганизмов.

Если по какой-то причине яйца оказываются запачканы, то их не следует оставлять на хранение, либо требуется очень тщательно очистить. Лучше всего для этого подходят средства с высоким содержанием спирта.

У яиц, назначенных для длительного хранения, скорлупа не должна иметь повреждений.

Вопросы о хранении яиц в течение продолжительного периода времени, давно занимали и занимают многих хозяев и торговцев, так как этот продукт не может дать чёткое визуальное установление о степени его сохранности. Тем более, принципиально обеспечить надлежащее качество и вкус продукта.

Несомненно, в далёком прошлом к хранению яиц подходили более тщательно, чем это происходит сегодня. Ведь например, 200-300 лет между городами и странами не рассекали пространство фуры-рефрижераторы с холодильниками забитыми куриными яйцами и не строили спец.склады с соответствующим оборудованием для хранения.

Какой способ хранения наиболее результативен

А потому, приходилось изыскивать и отрабатывать самые разные способы наилучшей методики гарантирующей сохранность конечного продукта. А мы, со своей стороны, непременно воспользуясь проверенным опытом, обязательно им воспользуемся.

Примечание. В данном случае, мы говорим о случаях, когда нет возможности поместить яйца на хранение в холодильную камеру.

Например, в своё время, проводились эксперименты следующего характера:

Для этого, 1-го июля было взято 400 совершенно свежих яиц. Все яйца разделили на 20 частей, чтобы испытать 20 различных способов хранения. Прежде всего, был определён удельный вес свежих яиц; он оказался в пределах 1,0784 до 1,0942.

Отсортировав таким образом 400 однородных яиц, все они были положены на хранение в одно и то же помещение, но с применением различных способов хранения. В конце февраля было проведено исследование яиц и оказалось следующее:

1) яйца, хранившиеся в солёной воде, сделались несъедобными, так как соль насквозь их пропитала;

2) завернутые в бумагу дали 80% плохих;

3) хранившиеся в раствор салициловой кислоты и глицерина—80% плохих;

4) натёртые солью—70% плохих;

5) хранившиеся в отрубях—70% плохих;

6) покрытые слоем парафина—70% плохих;

7) обмазанные глицерином с салициловой кислотой—70% плохих;

8) опущенные в кипяток на 12—15 секунд —50% плохих;

9) погружавшиеся в раствор квасцов — 50% плохих;

10) погружавшиеся в раствор салициловой кислоты—50% плохих;

11) смазанные раствором жидкого стекла — 40% плохих;

12) смазанные коллодиумом — 40% плохих;

13) покрытые лаком — 40% плохих;

14) обмазанные дерновой землей — 20% плохих;

15) хранившиеся в древесной золе — 20% плохих;

16) погружавшиеся в борную кислоту и жидкое стекло — 20% плохих;

17) погружавшиеся в марганцево-кислый калий — 20% плохих;

18) яйца, смазанные вазелином, оказались все хорошими;

19) хранившиеся в известковой воде, оказались все хорошими;

20) хранившиеся в растворе жидкого стекла, оказались все хорошими.

Таким образом, только три последних способа оказались вполне пригодными для хранения яиц. Но следует при этом заметить, что смазывание яиц вазелином требует много времени.

Применение известковой воды иногда придаёт яйцам не приятный вкус. А у яиц, хранившихся в растворе жидкого стекла, скорлупа становится такая нежная, что лопается в горячей воде.

Примечание. Как вариант, для сохранения прочности скорлупы, раствор жидкого стекла можно сделать менее насыщенным. Для чего в ёмкость укладывают яйца и наливают раствор жидкого стекла (на одну бутылку жидкого стекла 15 бутылок чистой кипяченой воды), чтобы он скрыл яйца. Сосуд снаружи обёртывают газетной бумагой и ставят в прохладное место. Таким способом яйца могут сохраняться до 9—12 месяцев без всякой порчи. Даже после длительного хранения куриные яйца способны быть вкусными и качеством не уступать свежему яйцу

Следует учитывать, что яйца в известковой воде могут храниться очень долго без всякой видимой порчи. Хранение может продолжаться 6 и даже более месяцев. Вынутые из известковой воды яйца, или как говорят — бывшие в заливке, отличаются совершенно чистой скорлупой, но скорлупа теряет блеск и становится матовой.

Кроме того, она становится несколько тоньше, а яйцо получает некоторый привкус. Прямо для стола такие яйца не употребляются, но они вполне могут быть использованы, главным образом, в кондитерских и булочных изделиях.

Количество извести берётся из расчёта 2 кг на тот объём воды, который может покрыть 1000 яиц. (Пропорции специально не приводятся в граммах или миллиграммах. Поскольку рассматривается обычная бытовая ситуация, а не производственный процесс по ГОСТ).

Вариации на тему: Способы длительного хранения куриных яиц

Следующий вариант обработки яиц перед хранением:

1) яйца обтирают губкой, смоченной в жидком стекле; после этого их укладывают в овёс (шастаный) или пшеничные отруби острыми концами книзу;

2) яйца окунают в жидкий парафин, вытирают тряпкой и складывают в ящики.

Посредством выше описанного, яйца можно хранить в прохладном помещении, и даже в летнее время спокойно хранить в течение 3-4 месяцев без всякой порчи.

Заключение

Принимать или не принимать изложенное выше — дело каждого. В любом случае, всегда можно предложенный опыт «записать себе на мозжечок», мало ли пригодится вдруг. Нас например, однажды весьма выручил опыт с известью, когда холодильная камера в деревне сломалась и кроме как поместить продукцию в подвал в известковый раствор ничего другого не оставалось.

Если у кого-то есть дополнения или уточнения, либо не решённые в данный момент вопросы — окно комментариев ниже статьи активно. Спрашивайте. Уточняйте. Единственное — пожалуйста, замечания и предложения желательны в обоснованном и конструктивном виде, так и себе и другим полезно будет.

Кому интересны новости-старости, в том числе какой корм скоту давать и когда, а так же мнение и опыт в области текущих событий в нашем личном подсобном хозяйстве — подписываемся на канал в Дзен и канал в Ютуб, дополнительно в блоге bayoun.ru.

Органолептические показатели свежести мяса

Показатель свежести Мясо
свежее сомнительной свежести несвежее
Внешний вид и цвет поверхности туши Имеет корочку подсы­хания бледно-розового или бледно-красного цвета; у разморожен­ных туш она красного цвета, жир мягкий, час­тично окрашен в ярко-красный цвет Поверхность местами увлажнена, слегка лип­кая, потемневшая Поверхность сильно подсохшая, серовато-коричневого цвета, покрыта слизью или плесенью
Мышцы на разрезе Слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтроваль­ной бумаге. Цвет свой­ственный данному виду мяса: говядины-от светло-красного до тем­но-красного; свинины-от светло-розового до красного; баранины-от красного до красно-вишневого; ягнятины-розовый Влажные, оставляют влажное пятно на фильтровальной бума­ге, слегка липкие, тем­но-красного цвета. У размороженного мяса с поверхности разреза стекает слегка мутнова­тый мясной сок Влажные, оставляют влажное пятно на фильтровальной бума­ге, липкие, красно-коричневого цвета. У размороженного мяса с поверхности разреза стекает мутный мясной сок
Консистенция На разрезе мясо плот­ное, упругое; образую­щаяся при надавлива-нии пальцем ямка бы­стро выравнивается На разрезе мясо менее плотное и менее упру­гое; ямка при надавли­вании выравнивается медленно (в течение 1 мин), жир мягкий, у размороженного мяса слегка разрыхлен На разрезе мясо дряб­лое; ямка при надавли­вании не выравнивает­ся, жир мягкий, у раз­мороженного мяса рыхлый, осалившийся
Запах Специфический, свой­ственный данному виду свежего мяса Слегка кисловатый или с оттенком затхлости Кислый или затхлый, или слабогнилостный
Состояние жира По цвету и консистен­ции свойственный дан­ному виду; не должен иметь запаха осалива-нияилипрогоркания Имеет серовато-матовый оттенок, слег­ка липнет к пальцам; может иметь легкий запах осаливания Имеет серовато-матовый оттенок, при раздавливании мажет­ся. Свиной жир может быть покрыт неболь­шим количеством пле­сени. Запах прогорклый
Состояние сухожилий Сухожилия упругие, плотные, поверхность суставов гладкая, бле­стящая. У разморожен­ного мяса сухожилия мягкие, рыхлые, окра­шенные в ярко-красный цвет Сухожилия менее плотные, матово-белого цвета. Суставные по­верхности слегка по­крыты слизью Сухожилия размягче­ны, сероватого цвета. Суставные поверхности покрыты слизью
Прозрачность и аромат бульона Прозрачный, ароматный Прозрачный или мут­ный, с запахом не свой­ственным свежему бульону Мутный с большим количеством хлопьев, с резким неприятным запахом

Скот и птица для убоя, мясо в тушах, полутушах и четвертинах


Свежее мясо направляют в реализацию и используют для промышленной пере­работки. Мясо сомнительной свежести не используют для реализации в торговле и общественном питании. По решению органов ветеринарно-санитарной службы оно может быть направлено только на промышленную переработку. Несвежее мясо уничтожают или утилизируют.

Пороки мяса.К автолитическим видам порчи мяса относят загар и глубокий автолиз, к микробиологическим — ослизнение, кислотное брожение, плесневение, гниение.

Загар — вид порчи, возникающий в первые часы после убоя животного. Причи­на загара — бурный автолитический процесс, который протекает в глубоких слоях туши при неправильном хранении мяса в душном помещении при температуре вы­ше 18-20 °С, при нарушении условий охлаждения или замораживания, а также если поместить парное мясо в воздухонепроницаемую тару. Ферментативные процессы вызывают выделение тепла. Температура туши может повышаться до 40-45 °С. В результате загара происходит анаэробный распад гликогена и образованием кис­лых и плохо пахнущих веществ. Цвет мяса приобретает серый, коричневый и мед­ный оттенки, консистенция становится дряблая, появляется неприятный кислый за­пах. У мяса с признаками загара микробиологические показатели могут соответст­вовать требованиям нормативных документов.

Глубокий автолиз возникает при хранении мяса, обработанного антиокислителя­ми, при положительных температурах. Мясо с признаками глубокого автолиза имеет неприятный кислый запах, потемнение мышечной ткани и дряблую консистенцию.

Ослизнение мяса вызывают устойчивые к низким температурам слизеобразую-щие бактерии, которые могут развиваться на поверхности охлажденного мяса при температуре от 0 до -2 °С в условиях повышенной относительной влажности возду­ха (90% и более). На поверхности мяса появляется липкий слой слизи мутно-серого цвета. Продукция с признаками ослизнения без неприятного запаха относится к мя­су сомнительной свежести.

Кислотное брожение вызывают кислотообразующие бактерии в случаях, когда мясо плохо обескровлено, влажное или хранится при высоких температурах. Мясо размягчается, становится серого цвета с неприятным запахом.

Мясо с загаром, ослизнением и закисанием можно исправить путем промыва­ния водой, проветривания и подсушивания. Такое мясо надо быстро использовать для приготовления первых блюд или для промышленной переработки при высокой температуре.

Плесневение мяса возникает при появлении на поверхности плесневых грибов. Порче чаще всего подвергается мясо с низким значением рН, хранившееся при не­достаточной циркуляции воздуха и повышенной влажности. Плесневение сопрово­ждается распадом белков с образованием продуктов щелочного характера, что спо­собствует развитию гнилостной микрофлоры. При очаговом поражении мясо может быть отнесено к категории сомнительной свежести. При поверхностном поражении плесенью мясо промывают 20-25%-ным раствором поваренной соли или 3-5%-ным раствором уксусной кислоты с последующим проветриванием. Сильно пораженное мясо при наличии затхлого запаха, не исчезающего при проветривании, в пищу не допускается. Такое мясо может быть токсично.

Гниение мяса — процесс глубокого расщепления белков под действием фермен­тов гнилостных микроорганизмов; сопровождается появлением неприятного гнило-

Глава 16

стного запаха. В начальной стадии порчи на мясе исчезает корочка подсыхания, по­верхность мяса покрывается слизью, цвет более темный или грязно-серый, конси­стенция мягкая. Мясо с признаками гниения (при наличии даже слабого гнилостно­го запаха) относят к несвежему.

Клеймение и маркировка мяса.На каждой туше, полутуше, четвертине мяса, выпускаемой в реализацию и промпереработку, должно быть проставлено ветери­нарное клеймо овальной формы, подтверждающее, что ветеринарно-санитарная экс­пертиза туш проведена в полном объеме и продукт безопасен в ветеринарно-санитарном отношении, а также товароведческие клейма и штампы, обозначающие категории упитанности, классы и возрастную принадлежность. Клеймение осущест­вляют в соответствии с Инструкциями по ветеринарному клеймению мяса (1994 г.) и товароведческой маркировке мяса (1993 г.). Ветеринарное клеймо овальной фор­мы имеет в центре три пары цифр: первая обозначает порядковый номер республики в составе РФ, края, области, Москвы, Санкт-Петербурга; вторая — порядковый номер района (города), третья — порядковый номер учреждения, организации, предприятия. В верхней части клейма стоит надпись «Российская Федерация», а в нижней — «Гос­ветнадзор». Клеймение мяса овальным клеймом проводят ветеринарные врачи и фельдшера, находящиеся в штатах организаций и учреждений государственной ве­теринарной сети, прошедшие аттестацию и получившие официальное разрешение госветинспектора района (города).

Мясо, полученное от животных, прошедших предубойный и послеубойный ос­мотр и убитых в хозяйствах, благополучных по карантинным заболеваниям, клеймят ветеринарным клеймом прямоугольной формы, которое не дает права на реализа­цию мяса без проведения ветсанэкспертизы в полном объеме.

На туши, подлежащие обезвреживанию, ставят только ветеринарный штамп. На туши всех животных, признанных ветеринарно-санитарной экспертизой непригод­ными для пищевых целей, наносят штамп с надписью «Утиль».

Товароведческую маркировку туш проводят только при наличии клейма или штам­па государственной ветеринарной службы. Туши маркируют по упитанности и массе:

• говядину от взрослого скота и телятину, баранину и козлятину, конину, олени­ну, оленятину первой категории, свинину беконную и поросят-молочников -круглым клеймом диаметром 40 мм;

• говядину от взрослого скота, баранину и козлятину, конину, оленину второй ка­тегории, а также свинину мясную и обрезную — квадратным клеймом с размером сторон 40 мм. На тощие туши животных всех видов, а также на мясо боровов и свиноматок ставят треугольное клеймо с размером сторон 45х50×50 мм;

• переднюю голяшку баранины молодняка овец — штампом цифр высотой 20 мм соответствующих классам: экстра — «Э», первый — «1», второй — «2», третий — «3». Справа от клейма упитанности ставят штамп с обозначением возраста животных:

на говядине от молодняка — штампы букв «МБ», «МК», «МТ», «МКП», на полутушах от взрослого скота — «ВК», «ВБ», от телят-молочников — «ТМ», от телят в возрасте от 3 до 8 мес. «Т»; на баранине от молодняка — штамп буквы «М», козлятине — «К», же­ребятине — «Ж», ягнятине — круглое клеймо с обозначением внутри буквы «Я».

Скот и птица для убоя, мясо в тушах, полутушах и четвертинах

На тушах, полутушах всех видов мяса (кроме кроликов) с дефектами техноло­гической обработки справа от клейма ставят штамп букв «ПП».

Клейма ставят в следующем порядке: на полутушах говядины, конины и оле­нины первой и второй категорий ставят два клейма — на лопаточной и бедренной частях. На тушах телятины, баранины, козлятины, ягнятины, подсвинков в шкуре клеймо ставят на лопаточной части с одной стороны туши.

В случае несоответствия нанесенной маркировки качеству мяса, нечеткого от­тиска клейма проводят перемаркировку. Правильность перемаркировки мяса долж­на быть подтверждена актом, составленным с участием представителя Государст­венной инспекции по качеству товаров или бюро товарных экспертиз, а также пред­ставителей поставщика и потребителя. Перемаркировку мяса проводят без удаления старых клейм и штампов. Внутри клейма, предназначенного для перемаркировки мяса, должны стоять буквы «ПМ» и номер предприятия, производящего перемарки­ровку. Клеймо для перемаркировки накладывают на край старого клейма (высту­пом) в знак его погашения.

Транспортирование и хранение мяса. Транспортирование мяса проводят все­ми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок скоропортящиеся гру­зов, действующими на транспорте данного вида.

Условия хранения и сроки годности мяса в охлажденном, подморожейном и замороженном состоянии приведены в таблице 16.6.

Сроки хранения мяса

Вид термического состояния мяса

Говядина в полутушах ичетверти­нах (подвесом)

Телятина в тушах и полутушах, свинина (подвесом)

Баранина и козлятина в тушах

Ягнятина

Говядина в полутушах и четверти-нах (штабель или подвес), свинина, баранина, ягнятина и козлятина в тушах

Параметры воздухаТ^ерТхра^ия
————————— ^оТн^ел^наТ»

влажность, %

температура,°С

Срок службы бытовой техники

Сколько прослужит бытовая техника – такой вопрос волнует практически каждого покупателя. Не секрет, что современная техника проигрывает в этом вопросе более старым образцам. Сегодня любой производитель стремиться минимизировать свои затраты, применяя более дешевые, более тонкие материалы. К тому же, это выгодно и по другой причине: техника быстрее выходит из строя, значит, ее будут чаще покупать. Попробуем разобраться, сколько составляет средний срок службы современных приборов, и что включает в себя это определение.

Буква закона

Если изучить нормативные документы, становится понятно, что юридически срок службы техники означает несколько другое, чем мы думаем. Согласно закону, это тот период времени, на протяжении которого производитель обязуется обеспечить возможность эксплуатации товара: поставлять необходимые расходные материалы и запчасти в случае поломки изделия. Также производитель несет ответственность, если в течение установленного срока службы техникой был нанесен какой-то вред ее пользователям.

Определение срока службы изделия производителем является обязательным для отдельных товарных групп. Бытовая техника входит в этот список.

Если обратиться к истории, то в СССР срок службы техники определялся ГОСТами. Так, согласно нормативам, газовая плита должна была проработать не менее 20 лет, элекрическая – 16 с половиной лет, холодильник – до 15 лет. Эти цифры соответствуют ГОСТам 80-хх годов 20 века, и они соблюдались еще долгое время. Кроме того, существовало 2 срока службы: средний и установленный. Установленный – это как раз был тот период, который сегодня является единственным сроком службы. Понятие «средний» подразумевало под собой период эксплуатации прибора, согласно среднестатистическим данным.

Современные производители сами решают, следовать им ГОСТам или нет. Предприятие может разработать собственные ТУ (технические условия) и следовать им при разработке техники.

Таким образом, современное определение «срок службы изделия» относится к тому гарантийному сроку, который фирма-изготовитель дает на свой товар. Но как же определить, сколько прослужит тот или иной прибор? Это можно сделать, опираясь на данные статистики.

Сколько «проживет» бытовой прибор

Надо отметить, что крупногабаритная бытовая техника служит дольше. Так, все виды бытовых плит в среднем работают 10 лет. Сюда относятся электрические, индукционные и газовые плиты, варочные панели, а также духовые шкафы. Столько же прослужит вытяжка и холодильник. Дорогостоящие посудомоечные машины, которые тоже являются крупной бытовой техникой, работают всего 5 лет, если судить по отзывам владельцев. А вот стиральные машины «живут» от 7 до 10 лет. Это зависит от установленного двигателя: стиралки с инверторным мотором работают дольше.

Некоторые производители дают отдельную гарантию на инверторный мотор, этот срок может составлять до 10 лет.

Микроволновые печки служат около 7 лет. Более длительное применение этих приборов может быть опасным: корпус начинает пропускать микроволновое излучение, что негативно скажется на жильцах квартиры. Если говорить о пылесосах, то некоторые ломаются через 3 года, а другие работают по 7-8 лет без нареканий. Безусловно, это зависит от мотора – инверторная технология добралась и до этого вида техники. Влияет и качество всех примененных материалов: дешевые пылесосы неизвестных марок ломаются быстрее, чем качественный агрегат от именитого производителя. Впрочем, это правило относится ко всем видам бытовой техники.

Мелкая кухонная техника, такая как мультиварки, мясорубки, чайники блендеры работает от 3 до 5 лет. Столько же прослужит и фен. Однако, если на нем стоит профессиональный мотор, то срок службы может увеличиться до 7 лет.

Срок годности яиц без холодильника

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *